design-hut-ri-online-745145


ASSAJIDIN.COM
— Zaman sekarang, waktu anak di sekolah lebih panjang, apalagi kalau sekolah yang sudah menerapkan full day school. Membawakan bekal menjadi pekerjaan mutlak yang harus diupayakan oleh orangtua agar mereka tetap bisa menjaga kesehatan dan beraktivitas di sekolah.

Untuk menyiasati agar anak bisa membawa bekal yang sehat, bunda paling tidak harus bisa bisa masak bekal dengan cukup karbohidrat, seperti berbahan nasi dan pemenuhan gizi dan protein, seperti telur yang enak dimakan oleh anak. Yuk cobain resep ini, mungkin bisa menjadi bahan variasi bagi bunda untuk pilihan bekal. Berikut resepnya, dikutip dari cewekece.com.

Bahan-bahan:

3 butir telur
1 porsi nasi yang pulen
1/2 bawang bombay
1 sdm saus teriyaki
wortel, iris tipis atau potong dadu kecil
gula dan garam secukupnya
1 siung bawang putih

2 buah sosis, iris tipis dan potong dadu
2 batang daun bawang, iris tipis
Cara membuat:

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum, masukkan sosis dan tumis hingga matang.
Tuang sedikit air, masukkan wortel dan daun bawang. Masak hingga matang. Masukkan gula garam dan saus teriyaki.
Kocok telur, campur dengan nasi hangat dan adonan tumis. Siapkan teflon martabak mini atau jika tidak ada, bisa juga pakai teflon. Tuang adonan, jadikan dua agar tidak terlalu tebal dan matang hingga ke dalam.
Setelah matang, kemas di wadah bekal makan siang anak. Siapkan saus tomat jika anak suka.
Itu dia menu bekal sekolah anak yang mudah dibuat, tidak merepotkan dibawa anak dan tentunya bisa menggugah selera makan anak. Selamat mencoba. (*)

Comments

comments

Lazada Indonesia
SHARE